Pasta jajeczna z koperkiem

Czas przygotowania: 15-20 minut

Składniki

• 6 jajek
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 garść posiekanego świeżego koperku 10g
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu czarnego

Przygotowanie

1. Jajka gotujesz na twardo (7-9 minut).
2. Ugotowane jajka ostudzasz, na przykład zalewając je na kilka minut zimną wodą.
3. Koperek myjesz i kroisz.
4. Gdy jajka ostygną, obierasz je ze skorupek, wkładasz do miski i rozgniatasz widelcem na drobne kawałki.
5. Dodajesz koperek, musztardę, majonez, sól i pieprz.
6. Mieszasz, próbujesz i ewentualnie doprawiasz do smaku solą i pieprzem.